BAHAN - BAHAN
Daging 2 kg rebus smpi agk2 lmbut dan
potong2 kecil
(air rebusan simpan sikit jgn buang semua)
Bahan A (kisar)
1) Bawang merah 3 biji besar
2) Bawang putih 6 ulas
3) Cili kering (siap rebus skjp dan buang cili)
Bahan B
1) Bawang merah 3 biji besar potong bulat
2) Bawang putih 6 ulas Potong2
3) Cili besar merah dan hijau potong2
4) Cili padi dlm 10bijik potong2 (klu nk pedas)
5) Kentang Potong2
6) Bunga cengkih, kayu manis
7) Sos cili
8) Kicap manis
9) Gula melaka seketul
Cara-cara
1. Panaskan minyak
2. Goreng bahan A hingga agk2 kekuningan pastu masukkn bunga cengkih dan kayu manis
3. Masukkan daging dan kentang
4. Gaul2..
5. Masukkan semua Bahan B
6. Gaul-gaul.. Masukkan juga sedikit air rebusan daging tadi.. Gaul hingga agak kering sikit tpi still ada berkuah..
7. Masukkan garam secukup rasa..
8. Siapp dah.. senang jer..hi..hi..🤭
Next kita wat video pulak ehhh... Sekarang ni busy sgt2😜😅🌼🌹❤️
Ni bahan utama
Kentang siap potong2
Panaskan minyak
Masukkan campuran cili kering yg telah direbus dan dikisar dgn bawang putih dan bawang merah
Ini potong2 sahaja
Goreng sampai agak merah dan keluar minyak
Masukkan sos cili secukupnya..lah
Sos cili dan kicap
Rebus daging..
Air rebusan simpan sedikit
Masukkan kayu manis dan bunga lawang
Masukkan kentang
Masukkan daging
Gaul2
Kicapp.. Ni memang wajib la kan... 💋
Gaul2.. Masukkan bawang putih dan bawang merah yg telah di potong2
Masukkan cili merah pula☺️
Masukkan garam secukup rasa dan seketul gula melaka.. lupa pula nk ambil pic gula melaka tu😅
Gaul2 ya😘
Siap sudahhh😋😋
Actually aku kalau masak sejenis mssakan memang banyak versi... 😅 Ikut keadaan tapi orang kata sedapp 😝 maybe air tangan kot..
Bawah ni aku bagi video... Mungkin agak berlainan sedikit dengan pic di atas...
Tapi boleh try..
Nak masak kadang bukan skali masak terus sedap.. Betul tak.. Try in error lah.. Gitew 🤭
Instagram
#akubukanchef 🥦
#resipimudahbysrf😉
No comments:
Post a Comment